Còmo llueve !! ...Hoy es un dìa ideal para comer bizcochitos...tortas fritas..con mate o cafè con leche (como me gusta a mì )
Les dejo una receta muy muy fàcil, que se hace en un ratito, es econòmica y con cosas que siempre tenemos en casa.
Se cocina en microondas, en apenas 5 minutos !!! Asì que mezclan rapidito los ingredientes, la ponen a cocinar, y mientras preparan todo para el mate, un cafecito, un tè...la torta ya està lista !!!!
En un recipiente de ceràmica o de vidrio( no de plàstico), mezclar: 3 cdas de harina comùn, 3 cdas de azùcar, 3 cdas de Neskuik (cacao), 1 huevo, unas gotitas de aceite, 2 cdas de leche(tal vez un poquito màs...).
Se cocina 5' en potencia màxima.
Queda como una especie de bizcochuelito, y pueden ponerle manzanas, pasas, pedacitos de chocolate....etc...Se puede cubrir con azùcar impalpable.
Bueno, despuès me cuentan...
22.2.10
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